伝統と挑戦

VIRONのロゴマーク。
渋谷にある有名なパン屋さんですね。(最近、丸の内にもあるのを発見しました。)
ここのパンの特長は、フランスの製粉会社「VIRON」のレトロドールという小麦粉を使っている点。日本で唯一この小麦の使用を許されているお店とのことで、お店の名前も製粉会社の名前をそのまま使っています。
ロゴも仏VIRON社のロゴを踏襲した形になっているようです。(仏VIRON社は、「V」のみに横線が伸びているロゴ。)
ロゴデザインとしては、古さ(伝統)と新しさ(挑戦)がうまく共存していて、その両方を必要とするパン屋さんのロゴとしては、なかなか秀逸なんじゃないでしょうか。
#先日、VIRONの名物「バゲットレトロドール」を食しました。小麦に味あり、でした。
VIRON(ヴィロン)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13004626/
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